Warto zrobić tę przyprawę w domu, zamiast kupować gotowe przyprawy do kurczaka z glutaminianem sodu i konserwantami. Zrobienie jej jest bardzo proste, a w dodatku mamy pewność, co jemy. Można ją dowolnie modyfikować - nam najbardziej smakuje w tej wersji.
Składniki:
- 1 łyżeczka papryki slodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej (może być w płatkach)
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka imbiru
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka suszonego czosnku
Wszystkie składniki utrzeć w moździerzu, przesypać do puszki lub innego pojemnika z pokrywką. przechowywać w ciemnym , suchym miejscu. Używać do drobiu.
Smacznego!
